お好み焼きは有名ですが「呉焼き」という食べ物をご存知でしょうか?薄くのばしたお好み焼きの生地に焼うどんをのせて、生地を半分に折った食べ物だと聞きました。ずっと呉に住んでいますが初めて知りました(汗)地元のことって意外と知らないことが多いですね。グルメに限らず色々探してみると新しい発見があるかも!!
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